POR UNA GASTRONOMÍA JAPONESA DIFERENTE

Sergi, en su paso del diseño a la cocina, siempre se preguntó cuál era la comida de cada día, la de la calle, los colegios, los abuelos… en Japón, se negaba a creer que solo existiera el sushi y el ramen. Pronto encontró respuestas. El destino le llevó ha encontrarse con cocineros  japoneses aquí y en Japón.Trabajando en diferentes lugares y después de algunos años, su curiosidad e inquietud hacen realidad la fantasía de darte de comer en tu casa, en su pequeña barra o en la calle, aquella comida humilde pero a la vez sofisticada que solo encontraras en cada rincón de Japón .
Powered by AZEXO Shopify page builder